曲靖市第一人民醫(yī)院擬采購(gòu)北城醫(yī)院食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)，負(fù)責(zé)北城醫(yī)院食堂及附屬便利店的自主經(jīng)營(yíng)管理，成交方獨(dú)立核算、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。歡迎具有相應(yīng)資質(zhì)和能力的潛在供應(yīng)商報(bào)名參與，現(xiàn)將有關(guān)情況公告如下：
一、基本情況：
曲靖市第一人民醫(yī)院北城醫(yī)院食堂位于北城院區(qū)醫(yī)技樓地下一樓，建筑面積約1840平方米，其中廚房區(qū)域約800平方米，就餐區(qū)域約920平方米，辦公及庫(kù)房區(qū)域約120平方米。
二、服務(wù)需求：
（一）合同期限：一年（實(shí)際合同期限根據(jù)曲靖市醫(yī)療機(jī)構(gòu)改革進(jìn)程調(diào)整）。
（二）履約擔(dān)保金：收取成交方5萬(wàn)元履約擔(dān)保金。醫(yī)院可根據(jù)成交方服務(wù)質(zhì)量、水電費(fèi)用繳納情況（當(dāng)月預(yù)交下月水電費(fèi)），對(duì)履約擔(dān)保金進(jìn)行扣減，扣減金額以雙方協(xié)商為準(zhǔn)。
（三）設(shè)備設(shè)施及物資管理要求：成交方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備及物資的投入。醫(yī)院食堂原有設(shè)備設(shè)施、固定資產(chǎn)及物資類(lèi)按照醫(yī)院相關(guān)制度要求，進(jìn)行交接、處置，成交方不得在未經(jīng)醫(yī)院同意的情況下，私自處置固定資產(chǎn)。合同到期后，原歸屬于醫(yī)院的設(shè)施設(shè)備交由醫(yī)院管理，成交方所投入的設(shè)備設(shè)施歸成交方所有。
（四）用餐服務(wù)：按照與院本部食堂同質(zhì)化管理的原則，醫(yī)院職工（含在編在職、合同制、勞務(wù)派遣）每日、每餐、每人僅能使用一次職工優(yōu)惠，職工家屬不享受優(yōu)惠，如職工不使用用餐優(yōu)惠，醫(yī)院食堂不退不補(bǔ)，醫(yī)院安保、物業(yè)等第三方服務(wù)公司人員可自行與成交方商定用餐價(jià)格。
1.早餐：職工支付6元享受早餐自助餐。自助餐需有：煮品、粥品、面點(diǎn)類(lèi)、蒸品、煎炸類(lèi)、蛋類(lèi)、餅類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等。（菜品種類(lèi)包括但不限于以上品種，食堂可根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)換，調(diào)換前需向醫(yī)院相關(guān)科室報(bào)備。）
2.中晚餐：職工支付10元享受中晚餐自助餐。不少于4個(gè)葷菜、4個(gè)素菜，同時(shí)保證涼菜、粥、豆?jié){、水果、面點(diǎn)等供應(yīng)。（菜品種類(lèi)包括但不限于以上品種，食堂可根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)換，調(diào)換前需向醫(yī)院相關(guān)科室報(bào)備。）
3.月子餐：嚴(yán)格按照約定的標(biāo)準(zhǔn)及要求提供菜品與服務(wù)，尊重客戶(hù)個(gè)性化餐飲需求，以高熱量、催乳食物、高蛋白、纖維素、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則，做好備餐、送餐工作，所售菜品、商品須明碼標(biāo)價(jià)，公開(kāi)透明，用餐費(fèi)用由成交方與患者直接進(jìn)行結(jié)算。
4.訂餐及用餐管理：開(kāi)通訂餐服務(wù)，滿(mǎn)足醫(yī)院職工、患者及家屬訂餐需求；用餐人員可選擇食堂配送、打包外帶、餐廳堂食等不同就餐方式；嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門(mén)相關(guān)規(guī)定，食堂飯菜明碼標(biāo)價(jià)，人員統(tǒng)一著裝，微笑服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)。
5.配送管理：做好醫(yī)院重點(diǎn)科室（如手術(shù)室等相關(guān)區(qū)域）的送餐服務(wù)。
6.食品安全管理：包括但不限于原料采購(gòu)管理、食品儲(chǔ)存管理、食品加工管理、食品留樣、明廚亮灶、菜品展示等，不得采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品。
（五）食堂運(yùn)營(yíng)質(zhì)量：
1.配備具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的廚師，每周更換一次菜品，每月菜品報(bào)醫(yī)院后勤管理科，每月菜品重復(fù)率不得高于10%。
2.患者餐廳及職工餐廳食堂菜品價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格，中標(biāo)方需根據(jù)患者及職工需求，開(kāi)放24小時(shí)供餐及配送服務(wù)。
3.特色服務(wù)：食堂可提供特色小吃（成交方可自行配置，滿(mǎn)足患者及醫(yī)院職工需求）及清真食品檔口，可在醫(yī)院特定區(qū)域開(kāi)設(shè)24小時(shí)便利店、復(fù)印文件等服務(wù)，但便利店及特色服務(wù)價(jià)格不得超過(guò)市場(chǎng)價(jià)格。
（六）質(zhì)量安全及資料管理：
1.成交方運(yùn)營(yíng)范圍內(nèi)所需的相關(guān)證照由成交方負(fù)責(zé)辦理，人員持健康證上崗；成交方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)，按時(shí)對(duì)食堂機(jī)電設(shè)備和用電安全進(jìn)行檢查并記錄，定期清理隔油池，及時(shí)處理和上報(bào)緊急事件。
2.運(yùn)營(yíng)期間的生產(chǎn)安全及食品質(zhì)量安全由成交方全權(quán)負(fù)責(zé)，如發(fā)生任何安全事故及隱患，由成交方承擔(dān)一切后果。同時(shí)，做好食堂清潔和衛(wèi)生管理，建立食品安全管理檔案，匯總整理并裝訂成冊(cè)，做好痕跡管理。
三、報(bào)名資格：
（一）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
（二）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
（三）有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄，能提供經(jīng)過(guò)審計(jì)的最近年度財(cái)務(wù)報(bào)表。新成立企業(yè)、免稅免繳企業(yè)等提供相關(guān)證明材料；
（四）參加本次采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
（五）應(yīng)當(dāng)具有較大規(guī)模的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，有完善快捷的服務(wù)支持能力；
（六）具備完成本項(xiàng)目所必須的人員及設(shè)備，單位及實(shí)施人員具有相應(yīng)資質(zhì)證書(shū)；
（七）在以往醫(yī)院招標(biāo)采購(gòu)活動(dòng)中有不良行為被納入醫(yī)院采購(gòu)黑名單的企業(yè)，禁止參與醫(yī)院的招標(biāo)采購(gòu)活動(dòng)。
四、報(bào)名方式：
符合資格的商家須將以下兩項(xiàng)資料（電子版）制作一個(gè)文件壓縮包，作為附件發(fā)送至qjyycg@163.com，郵件及附件命名方式：2025-QTFW-006+公司名稱(chēng)（未按要求發(fā)送郵件視為無(wú)效報(bào)名）。
（一）PDF文檔（每一頁(yè)加蓋商家鮮章并按此順序排列）
1.曲市一醫(yī)采購(gòu)報(bào)名表（附件1）掃描件；
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證或三證合一的營(yíng)業(yè)執(zhí)照掃描件；
3.單位及人員項(xiàng)目相關(guān)資質(zhì)證書(shū)掃描件；
4.上一年度連續(xù)三個(gè)月稅收和社會(huì)保障資金繳納記錄，經(jīng)過(guò)審計(jì)的上一年度財(cái)務(wù)報(bào)表（新成立企業(yè)、免稅免繳企業(yè)等提供相關(guān)證明材料）；
5.參加本次采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面聲明（重大違法記錄，是指供應(yīng)商因違法經(jīng)營(yíng)受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷(xiāo)許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰，提供書(shū)面聲明，格式自擬）；
6.法定代表人身份證明書(shū)或法定代表人授權(quán)委托書(shū)（有委托人的）掃描件。
（二）可編輯EXCEL文件
曲市一醫(yī)采購(gòu)報(bào)名表（附件1）。
五、報(bào)名截止時(shí)間：本次網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間截止2025年3月12日11:30時(shí)，逾期不予受理。
六、注意事項(xiàng)：
（一）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)名；
（二）報(bào)名后請(qǐng)掃碼加群，后續(xù)事宜將在群內(nèi)通知，未進(jìn)群所造成的一切后果自負(fù)。
附件一：QTFW采購(gòu)報(bào)名表25006.xls
咨詢(xún)電話(huà)：0874-3332480 張老師
